В рамках конференции «Ингредиенты и добавки» состоится тематический поток «Продукты питания»

новость

Конференция и выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет впервые на территории Технопарк «Сколково» с 30 ноября по 2 декабря 2021.

В рамках конференции «Ингредиенты и добавки» состоится тематический поток «Продукты питания»

Деловая программа выставки и конференции «Ингредиенты и добавки» охватит 3 тематических потока продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, косметика и бытовая химия. В фокусе обсуждения инновации и технологии, которые станут определяющими для развития бизнеса, создания качественной и безопасной продукции.

В частности участники тематического потока «Продукты питания» обсудят вопросы развития рынка FoodTech, перспективные технологии в пищевой промышленности, появление новых источников сырья и ингредиентов, цифровые технологии в развитии индустрии.

Предлагаем Вам, ознакомиться с программой потока «Продукты питания»:

30 ноября 2021
Время: 10:30 - 12:30
Место проведения - Зал «Казан»
Пленарная сессия: Биотехнологии: инновации на стыке отраслей, науки и бизнеса

Время: 13:00 - 15:00
Место проведения - Капсула 3
Стратегическая сессия: В фокусе инновационного развития: FoodNet и другие перспективные разработки для пищевой промышленности

Время: 15:30 - 17:30
Место проведения - Капсула 3
Панельная сессия: Здоровое питание как вектор развития пищевой индустрии

1 декабря 2021
Время: 10:30 - 12:30
Место проведения - Капсула 3
Панельная сессия: Органическая продукция: от поля до полки магазина

Время: 13:30 - 15:30
Место проведения - Капсула 3
Технологическая сессия: Как обогатить свою продукции: практические аспекты применения функциональных ингредиентов для создания новых продуктовых линеек

2 декабря 2021
Время: 10:30 - 12:30
Место проведения - Зал «Казан»
Панельная сессия: Цифровая маркировка и прослеживаемость продукции: адаптация бизнес-процессов. Межотраслевой обмен опытом

Время: 13:00 - 14:30
Место проведения - Капсула 3
Панельная сессия: Трансформация спроса: формирование нового подхода в работе с потребителем

Ведущие эксперты рынка продуктов питания и напитков выступят на конференции «Ингредиенты и добавки» во время тематического потока «Продукты питания»:

  • Сергей Хотимченко, Первый заместитель директора ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», член-корреспондент РАН, доктор медицинских наук, профессор
  • Олеся Волох, Руководитель группы научных исследований и изучения питания DANONE
  • Софья Брянцева, Ведущий нутрициолог ООО «Нестле Россия»
  • Полина Семенова, Исполнительный директор, Союз производителей пищевых ингредиентов
  • Александр Чумак, Директор по международным проектам Автономной некоммерческой организации «Российская система качества» (Роскачество)
  • Анна Ненахова, Инвестиционный директор ООО «Уралхим инновация»
  • Алина Осьмакова, Исполнительный директор, Ассоциация «Технологическая Платформа БиоТех2030»
  • Олег Мироненко, Исполнительный директор, Национальный союз производителей и потребителей органической продукции
  • Анастасия Шимук, Руководитель департамента аналитики бизнеса, потребителей и инсайтов «Черкизово»
  • Светлана Боброва, Руководитель направления по развитию бизнеса NielsenIQ
  • Илья Калеткин, Президент группы компаний «Аривера»
  • Юлия Марсель, Сооснователь компании Greenwise
Спикеры 

Это мероприятие для Вас, если Вы:
  • Владелец бизнеса, генеральный директор
  • Главный технолог, технолог
  • Директор по качеству, Руководитель отдела качества
  • Директор по маркетингу
Для получения подробной информации по участию в конференции, пожалуйста, заполните заявку>>

Присоединяйтесь к нашему списку подписчиков, чтобы получать последние новости выставки и специальные предложения.