18 мая 2023 новость Весной 2024 года выставка «Ингредиенты и добавки» пройдет под новым названием – Global Ingredients Show, отражающим стратегию расширения географических и тематических границ. За свою более чем двадцатилетнюю историю выставка проделала большой путь, трансформируясь вслед за рыночными изменениями, сохраняя при этом статус одного из ведущих специализированных мероприятий в России. В прошлом году мероприятие расширило свои тематические границы, представив ингредиенты и добавки не только для пищевой промышленности, но и для производства БАД, косметики и парфюмерии, бытовой химии. Следующий этап развития, который позволит удовлетворить растущий спрос на ингредиенты в различных отраслях, – это новая география участников. Так, на выставке 2023 года свою продукцию продемонстрировали 125 компаний из России, Китая, Ирана, Индии, Кореи и Беларуси. Количество посетителей и уровень активности специалистов, отвечающих за закупки ингредиентов и представляющих как производственные предприятия, так и торговые компании, показал троекратный рост по сравнению с предыдущими 2 годами. Реализуя стратегию расширения географии, выставка ставит своей целью в условиях санкционных ограничений способствовать развитию новых экономических связей между российскими потребителями с производителями и поставщиками из дружественных стран, давно зарекомендовавших себя на мировом рынке ингредиентов.