28 июля 2023 участник в фокусе Компания «Сантевилль» за 30-летнюю историю зарекомендовала себя как производитель качественного питания и криопорошков, которые отличаются от обыкновенных высушенных продуктов высокой степенью усваиваемости. На основе криопорошков овощей, фруктов и ягод производят готовые к употреблению криопродукты. Основа производства — криотехнологии, состоящие из нескольких стадий: Первая стадия — низкотемпературная сушка, которая позволяет полностью сохранить все биологически активные вещества растений, включая самые термолабильные, уже на стадии удаления влаги. Вторая стадия — криогенное измельчение в жидком азоте при температуре — 196°C, во время которого химические связи между активными веществами и белковыми молекулами охрупчиваются и разрываются. Криотехнология «Сантевилль» — придает обыкновенным растительным продуктам питания лекарственные и терапевтические свойства. Станьте участником международной выставки Global Ingredients Show и продемонстрируйте свою продукцию широкой посетительской аудитории. Забронируйте стенд