25 апреля в рамках форума «Ингредиенты и добавки» состоится сессия «Эволюция безопасности пищевой продукции и контроль качества».

• Что такое пищевая безопасность? Обеспечение пищевой безопасности в РФ и в мире. Коротко об изменениях в законодательстве (ТР ТС 029 и др.). Какие есть международные стандарты в мире.
• Управление рисками на предприятиях пищевой и косметической продукции. Методика ХАССП. Ключевые ошибки в системе управления рисками.
• Автоматизация системы внутренних аудитов и управления несоответствиями.
• Сертификация систем менеджмента в условиях санкций.

• Мария Кудашова, ведущий консультант по системам менеджмента «ИнтерКонсалт & Грэйт», аудитор, преподаватель.
• Влада Назарова, директор по развитию «ТопФуд».
• Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения клиентов «ИнтерКонсалт & Грэйт», аудитор, преподаватель.
• Светлана Ульянова, ведущий аудитор международных органов по сертификации.