20 февраля 2025 новость Деловые мероприятия форума «Ингредиенты и добавки» будут проходить в течение всех трех дней работы выставки Global Ingredients Show. Форум станет экспертной площадкой для получения информации и обмена опытом, на которой в формате панельных дискуссий и тематических сессий будут обсуждаются вопросы о перспективах и векторах развития в сфере производства и применения ингредиентов и добавок в пищевой, косметической промышленности и при производстве биологически активных добавок (БАД). Форум пройдет при поддержке Минпромторга РФ и Ассоциации «Технологическая платформа БиоТех2030». Генеральный отраслевой партнер — Союз производителей пищевых ингредиентов (СППИ). Программа будет включать в себя 5 треков: «Косметика», «Продукты питания», «БАД», «Межотраслевой трек» и трек «Международное сотрудничество». На пленарной сессии форума будут рассмотрены актуальные проблемы и перспективы развития биотехнологий в России. 15 апреля Пленарная сессия. Межотраслевой трек: Биоиндустрия России: от возрождения к развитию рынка. Трек «Косметика»: Косметический рынок России: аналитика рынка и портрет потребителя. Укрепление позиций: стратегии роста и адаптации к изменениям парфюмерно-косметической индустрии в России. R&D в отечественной косметической индустрии. Экоответственность бизнеса в индустрии косметики и товаров бытовой химии. Трек «Продукты питания»: Технологическое обеспечение продовольственной безопасности: индустрия ингредиентов Чистый состав: миф или реальность. Философия и принципы, тренды, или вызовы для производителей. 16 апреля Трек «Продукты питания»: Приоритет потребителя или кто диктует тренд: ожидания, реалии полки и предложения производителя. Управление ассортиментом в условиях высокой конкуренции: инструменты и стратегии лидеров для успешного запуска новых продуктов. Рецепт успеха: как подружить технолога с маркетологом. Применение ингредиентов и инновационных решений в производстве продукции в призме потребительских трендов. Безопасность на первом месте: новые вызовы и решения в пищевой промышленности. Трек «Международное сотрудничество»: ВЭД: правовые аспекты, таможня, логистика. 17 апреля Трек «БАД»: Аналитика рынка, обзор трендов и изменений на потребительском рынке продукции БАД. Индустрия БАД в России: курс на качество и безопасность. Межотраслевой трек: Сертификация продукции с маркировками «Халяль», «Кошер»: особенности стандартов, ингредиентов и технологий. Вопросы для обсуждения к каждой сессии форума, время проведения и место (конференц-зал А или В) можно уточнить на станице «Программа форума». Форум можно посетить бесплатно по билету на выставку Global Ingredients Show, которая пройдет 15–17 апреля в Москве, в «Крокус Экспо» (павильон 2, зал 11). Зарегистрируйтесь по промокоду news, чтобы получить электронный билет.