О выставке

Участникам

Посетителям

Пресс-центр

Программа

ingred@mvk.ru

+7 (495) 252-11-07
← К списку новостей

Ингредиенты как инструмент управления продуктом: решения «Экос» на Global Ingredients Show

25 марта 2026
Современное производство продуктов питания — это управление себестоимостью, стабильность рецептур и качество продукта через ингредиенты. Именно этот комплекс стратегических задач помогает решать выставка Global Ingredients Show.

Площадка объединяет производителей и поставщиков индустрии ингредиентов, которые позволяют технологам решать конкретные задачи: снижать себестоимость, улучшать органолептические свойства, и обеспечивать стабильность продукции на всех этапах жизненного цикла — от производства до хранения и логистики.

Выставка способствует переходу от закупки ингредиентов к комплексной работе с поставщиком и рецептурой, где важны технологическая поддержка и надежность поставок.

В GIS-2026 примет участие компания «Экос» — один из крупнейших российских производителей пищевых добавок с более чем 20-летним опытом. Компания предлагает свыше 700 продуктов в действующем ассортименте и разрабатывает рецептуры под задачи клиента — от оптимизации существующих продуктов до создания новых.

На стенде «Экос» будут представлены моноингредиенты, решающие конкретные производственные задачи:
  • желатин говяжий с высокой силой геля (180–260 Bloom);
  • альгинат натрия высокой вязкости (1300 cP);
  • каррагинаны (E407, E407a);
  • конжаковая камедь;
  • модифицированные крахмалы (E1422, E1442).

Продукция применяется в мясной, молочной, рыбной, кондитерской промышленности, а также в производстве БАД и косметики.

Посетите Global Ingredients Show, чтобы ознакомиться с решениями, обсудить их применение со специалистами и внедрить в производственные процессы.

Бесплатный билет по промокоду NEWS


25 марта 2026

Новости

Больше новостей