Стандарты, качество и безопасность готовой еды обсудят на сессии форума «Ингредиенты и добавки» 28 апреля

В первый день работы выставки Global Ingredients Show, 28 апреля, на форуме «Ингредиенты и добавки» состоится сессия «Индустрия готовой еды: стандарты, качество, безопасность».

Участников и гостей ждет разговор о том, как государство и бизнес будут выстраивать новые правила игры на рынке готовой еды. Что изменится в регулировании отрасли в ближайшее время? Какие стандарты качества из рекомендательных превратятся в обязательные? Ответы на эти вопросы — в центре внимания экспертной дискуссии.

В числе спикеров заявлены:

• Сергей Беляков, президент Ассоциации производителей готовой еды.
• Елена Спеценко, директор департамента принципов пищевой безопасности Роскачества.
• Олег Павлов, председатель Общественного совета при Роспотребнадзоре, председатель общественной организации «Общественная потребительская инициатива», к.ю.н.
• Ольга Киселева, директор по качеству, исследованиям и разработке продукта бизнес-единицы «Фабрика еды», «Группа Лента».
• Антон Воронцов, руководитель производства, Uppetit.
• Павел Лепле, директор по развитию группы компаний пищевого производства «М-Групп».
• Римма Чурина, ведущий эксперт-аналитик рынка товаров повседневного спроса.

Где и когда:
Время: 15:30 – 17:30
Место проведения: МВЦ «Крокус Экспо», павильон 2, зал 11, 3 этаж, конференц-зал А

Полная программа форума

Не пропустите диалог о будущем индустрии готовой еды на форуме «Ингредиенты и добавки» — площадке для производителей, ритейла, HoReCa и технологических компаний, которая объединит всю цепочку создания готовой еды от ингредиентов до полки.

Бесплатный билет на форум по промокоду NEWS